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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 吃到飽餐廳5大秘密！擺盤、食材不單純 背後心機告訴你

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你喜歡吃到飽餐廳嗎？是不是在用餐時也曾經好奇，在食物種類豐富、無限量的情況下，商家究竟是如何賺錢的？今天讓YouTube頻道「腦補給」告訴你，藏在吃到飽餐廳背後的五大秘密！

秘密五、減少開銷

利用顧客自助夾取食物、烹煮與擺盤，減少服務過程需要聘請的人數，降低人力成本，節省營運開銷。

▼吃到飽餐廳5大秘密（翻攝自／腦補給）

秘密一、便宜不是最好

研究顯示，顧客願意為優質用餐體驗多花錢，費用較高且價格合理的餐廳能吸引更多客人並再次光臨；因此餐廳若將將費用稍微提高，反而會造成長期利潤指數倍增。

看完影片後，引來許多網友不禁直呼「原來我們一直在幫他們做事」、「吃到飽是吃氣氛不是吃回本的啦」；也有人表示，「曾聽過開吃到飽餐廳的朋友說，食材價格普遍不高，但關鍵的是『食材浪費量』，降低廚餘桶數量才是回收利潤最需注意的地方。」、「那樣的餐費演算法並不完全適用，也有的地區性民眾超級會吃，食量比一般民眾平均大的太多，利潤因此利用被啃光的例子。」

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 上海台商回國徵才，年輕人都衝著這家企業而來

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今天（6月2日）早上10點不到，台北和平籃球場已湧入數百人。這些人，有的穿西裝、套裝，有的則一派輕鬆，穿短褲和拖鞋，但他們不約而同都是來參加上海市台協舉辦的徵才博覽會，想到大陸挑戰更高的薪水及更寬廣的舞台。

此次的徵才博覽會為第二屆，在上海市台協全力動員下，共有富士康、旺旺、廣達、華碩、南僑、富邦華一、日月光等125家台資企業參與，開出1929個職缺，比去年多一倍，領域涵蓋金融投資、連鎖服務、智慧製造、食品加工、文創設計。

《遠見》記者發現，在125個求職攤位中，就以富邦華一銀行人氣最旺。富邦華一銀行昆山支行行長林敬惟指出，該銀行是大陸唯一一間領有金融業務全執照的台資銀行，希望透過此徵才活動招募到台籍員工，在語言及需求上更貼近台商客戶，提供更有溫度的服務。

一位站在富邦華一銀行攤位前等著面談的求職者指出，該公司雖然沒補助機票，也沒提供住宿，但看到「有經驗者年薪人民幣15至30萬元」，讓他說什麼都得爭取面談機會。

上海市台協會長李政宏表示，大陸今年2月出台的《惠台31條措施》開放力度之大、覆蓋範圍之廣前所未見，台灣年輕人的職業操守佳、專業技能與人文素養也不錯，是台資企業仍願意聘用台灣年輕人的原因。

本文轉載自遠見雜誌

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